Konténeres fagyasztó helyiség nyers sertéshús számára

A nyers sertéshús konténeres fagyasztóhelyisége főként fagyasztott hús szállítására, átmeneti tárolására és logisztikai szállítására szolgál. A berendezés folyamatosan alacsony hőmérsékleten, -18 ℃ vagy az alatt működik. A szigetelés, a tömítés, a hűtés, a légáramlás-szervezés és a hőmérséklet-rögzítő rendszerek kombinációjával csökkenti a szállítás közbeni hőmérséklet-emelkedés, a hidegenergia hővesztesége és a csomagolás károsodása által okozott kockázatokat. A berendezés 20 láb és 40 láb szabványos specifikációkat kínál, és nem szabványos módon is tervezhető a töltési mód, a hűtési hőmérséklet és a használati környezet szerint.

alapvető paraméterek

Miért kell a fagyasztott sertéshúshoz stabil -18 ℃-os környezet?

A fagyasztott sertéshús a szállítás során már fagyasztott állapotban van, így a berendezés fókuszában nem az ismételt „lehűtés”, hanem a fagyasztott állapot megőrzése áll. A konténerbe való betöltés után, ha a külső hő továbbra is bejut, vagy a hűtési kapacitás nem egyezik az áru hőterhelésével, a konténer belsejében a hőmérséklet emelkedhet. A hosszú távú hőmérséklet-ingadozások is befolyásolhatják a fagyasztott termékek jégkristályos állapotát és azok felolvasztás utáni minőségét. Ezért a berendezés tervezésénél három szempont kezelésére összpontosítunk: szigetelés → hűtés → egyenletes légáramlás.

A 100 mm-es PU szigetelő szerkezet megakadályozza a külső hő bejutását; a hűtőegység felelős az alacsony hőmérsékletű környezet kialakításáért és fenntartásáért; A CFD szimulációt tényleges tesztekkel kombinálva optimalizálják a hideg levegő keringését és csökkentik a helyi hőmérséklet-különbségeket a konténeres hűtőházban.

Fagyasztott hús tárolására és szállítására alkalmas kialakítás

deep cold refrigeration

A berendezés alap üzemi hőmérséklete -18 ℃ vagy alacsonyabb, és támogatja a -25 ℃ és -30 ℃ közötti mélyhűtési módot. A hűtőrendszer a doboz méretének, az áru hőterhelésének és a működési környezetnek megfelelően konfigurálható. A berendezésbe éppen betöltött, magasabb kezdeti hőmérsékletű fagyasztott húsnál a tényleges munkakörülmények alapján a hűtőegység és a hűtőteljesítmény is erősíthető.

Szigetelés és tömítés

A tartálytest ≥100 mm-es nagy sűrűségű PU integrált habos szigetelőlemezből készül, ≤0,024 W/(m·K) hővezető képességgel. Kétrétegű zárt ajtóval is fel van szerelve. A berendezés le tudja végezni az ajtótömítés légtömörségének vizsgálatát, és a szivárgási arányt a jelenlegi terv szerint 5%-nál kisebbre szabályozzák, ezáltal csökkentve a hűtőkapacitás veszteségét a konténertest és az ajtótest pozícióiból.

Levegőáramlás a tartály hűtőkamrájában

A fagyasztott hús berakása után különböző magasságú és sűrűségű áruterületek alakulnak ki. A hűtőteljesítmény pusztán növelése nem oldja meg az összes hőmérséklet-különbség problémát. Ezért a visszatérő levegő elosztását CFD folyadékszimulációval + tényleges működési tesztekkel optimalizáljuk, hogy a hideg levegő bejusson az áruk közötti térbe, csökkentve a helyi hőmérsékletkülönbségeket és a hideg levegő holtzónáit.

Hőmérséklet rögzítés és távfelügyelet

A PLC vezérlőrendszer támogatja az automatikus leolvasztást és a hiba öndiagnózisát. A projekt követelményeinek megfelelően hőmérséklet-rögzítő is hozzáadható, ≥ 90 napos adatmegőrzési idővel; vagy egy IoT-modul konfigurálható úgy, hogy mobiltelefonon vagy számítógépen keresztül megtekinthesse a futó adatokat, a korábbi hőmérsékleti görbéket és a rendellenes riasztásokat.

A nyers sertéshús konténeres fagyasztóhelyiségének testreszabása

A különböző rakodási módok és szállítási útvonalak nem igényelnek pontosan azonos konfigurációt a hűtőházhoz. Mérnöki tervezést az alábbi szempontok mentén tudunk végezni:

20 láb / 40 láb szabványos konténeres hűtőház

Működési hőmérséklet -18 ℃, -25 ℃ és -30 ℃ között

A hűtőegység teljesítménynövelése

Belső csúszásgátló tálcák és támasztékok

hőmérséklet rögzítő rendszer

IOT remote monitoring

vészáramellátás

A fagyasztott hús csomagolásával, a kiszáradás és a romlás megelőzésével kapcsolatos tervezés

Ezek közül a tartalék tápegység és a hőmérsékletrögzítés a projekt választható funkciói. A konkrét konfigurációt a tényleges szállítási és használati feltételek alapján határozzák meg.

Teljesítményvizsgálat a gyár elhagyása előtt

Minden egyes berendezés gyártása után teszteket kell végezni a hűtésre és a konténeres hűtőház teljesítményére vonatkozóan.

72 órás folyamatos működés Szimulálja a folyamatos működést jelentős hőmérséklet-különbségek mellett, hogy ellenőrizze a hűtőrendszer stabilitását.

Légtömörség és vízzáróság vizsgálata Vizsgálja meg a tartály testét, az ajtókat és a csatlakozási pontokat, hogy csökkentse a hűtési veszteséget és megakadályozza a külső nedvesség bejutását.

CFD elemzés és tényleges légáramlás mérése Elemezze a hideg levegő keringését a tartályban, és állítsa be a légcsatornákat és a levegőellátási módszereket a tényleges vizsgálati eredmények alapján. Ezek a tesztek célja a berendezés tényleges teljesítményének ellenőrzése folyamatos működés közben, nem pedig az egyes alkatrészek ellenőrzése.

Alkalmazások

Fagyasztott sertéshús határon átnyúló szállítása

Mobil alacsony hőmérsékletű tároló- és szállítóberendezésként a konténeres hűtőház köti össze a hűtőláncot a vágó- és feldolgozó létesítmények, a kikötők és a tengerentúli szállítás között.

Kikötői és logisztikai átrakodás

Ha a rögzített hűtőtároló kapacitás nem elegendő, az egység ideiglenes tárolóhelyként szolgálhat a fagyasztott termékek számára, és rugalmasan telepíthető a helyszíni körülményeknek megfelelően.

Fagyasztott élelmiszerek tárolása és forgalmazása

Használható fagyasztott húsdarabok, melléktermékek és egyéb fagyasztott élelmiszerek tárolására és szállítására, amelyek -18 ℃ vagy az alatti hőmérsékletet igényelnek.

Gyártás és szolgáltatások

Felelősek vagyunk a teljes folyamatért a mérnöki tervezéstől, a berendezések gyártásán, telepítésén és üzembe helyezésén át az értékesítés utáni karbantartásig. A termékre vonatkozó kézikönyveket és használati utasításokat a berendezés átvételekor biztosítjuk. Műszaki problémák esetén az adott régióban felhatalmazott szervizek is megoldhatók; sürgős helyzetekben műszaki munkatársaink távoli műszaki útmutatást és hibakeresési támogatást tudnak nyújtani.

Értékesítés előtti és értékesítés utáni szolgáltatások

Eladás előtti keresletelemzés

Amikor az ügyfelek érdeklődnek, az olyan információk megerősítésére összpontosítunk, mint például a terméktípusok, a csomagolási módok, az egyedi tétel tömege, a célhőmérséklet, a tárolási hőmérséklet, a szállítási idő, a működési régiók és a távfelügyelet szükségessége. Ezek a paraméterek közvetlenül befolyásolják a hűtőteljesítményt, a tartály szerkezetét és a belső terhelési kialakítást. Ezért ezen adatok előzetes megerősítése csökkentheti a későbbi módosítások elvégzésének idejét.

Tanúsítványok:

GYIK

Milyen hőmérsékletet tud fenntartani a nyers sertéshús konténeres fagyasztóhelyisége?

A normál üzemi hőmérséklet -18 ℃ vagy az alatti, és -25 ℃ és -30 ℃ közötti mélyhűtési mód áll rendelkezésre.

Használható távolsági vagy határon átnyúló szállításra?

Igen. A berendezés használható határon átnyúló szállításra, kikötői átrakodásra, fagyasztott élelmiszerek tárolására. A konkrét konfiguráció a szállítási feltételektől függ.

20 lábos és 40 lábos is kapható?

Igen. 20 láb és 40 láb hosszúságú egységek is kaphatók, testreszabási lehetőségekkel a nem szabványos méretekhez és belső szerkezetekhez.

Növelhető a hűtőkapacitás?

Igen. A rakományhőmérsékletre, környezeti hőmérsékletre vagy lehúzási időre vonatkozó speciális követelményeket támasztó projekteknél a hűtőegységek ennek megfelelően konfigurálhatók.

Mérnöki projekt konzultáció

Fagyasztott sertéshús szállításhoz, kikötői átrakodáshoz vagy átmeneti fagyasztott tároláshoz a konténer méretei, üzemi hőmérséklete, rakomány rakodási kapacitása és működési környezete alapján meg tudjuk tervezni a hűtőrendszert és a konténer konfigurációt, a projekt követelményeihez szabott konténeres hűtőtárolási megoldást biztosítva.