Professzionális konténer gyorsfagyasztó helyiség gyártó a hideglánc logisztikához
PAULAIR IPARI HŰTÉS
Container Blast Freezer Room
A gyorsfagyasztás más követelményeket támaszt a hűtőrendszerrel szemben, mint a rutinszerű hűtőtárolás. A berendezésnek kezelnie kell a helyiségbe kerülő termékek által bevitt hőt, fenn kell tartania a szükséges alacsony hőmérsékleti viszonyokat és támogatnia kell a tervezett fagyasztási ciklust. A PAULAIR kereskedelmi és ipari hűtési megoldásokat kínál, az alkalmazási és üzemeltetési követelményeken alapuló berendezés-konfigurációval.
A Container Blast Freezer RoomOlyan alkalmazásokra szolgál, ahol a termékeket meghatározott feldolgozási időszakon belül le kell fagyasztani. Konfigurációjának figyelembe kell vennie a termékek típusát és mennyiségét, a bejövő hőmérsékletet, a töltési mintát és a végtermék kívánt hőmérsékletét. Ezek a tényezők segítenek meghatározni a projekt hűtési kapacitását és légáramlási követelményeit.
Mi határozza meg a fagyási ciklust?
A termékkörülmények és a rakodási gyakorlat közvetlenül befolyásolja a hűtési igényt.
TÉNYEZŐ 01
A termék típusa és méretei
A különböző termékek eltérő sebességgel adják át a hőt. A termék vastagsága, csomagolása, elrendezése és kezdeti hőmérséklete befolyásolja, hogy az egyes cikkek közepe milyen gyorsan éri el a célhőmérsékletet.
TÉNYEZŐ 02
A köteg mérete és a betöltési ütemterv
A ciklusonként betöltött termék mennyisége határozza meg, hogy mennyi hőt kell eltávolítani. A szükséges fagyasztási kapacitás értékelésekor figyelembe kell venni a napi áteresztőképességet, a tétel tömegét és a töltési gyakoriságot.
TÉNYEZŐ 03
Levegőáramlás a terméken keresztül
A levegőnek térre van szüksége ahhoz, hogy a betöltött termékek körül keringhessen. A tálcák távolsága, az állványok elrendezése, a csomagolás és a töltési sűrűség befolyásolhatja a hőátadást és a fagyasztás konzisztenciáját az egész tételben.
TÉNYEZŐ 04
Célhőmérséklet és ciklusidő
A kívánt végtermék hőmérséklet és elfogadható feldolgozási idő segít meghatározni az üzemi feltételeket. A hűtőrendszert ezeknek a követelményeknek megfelelően kell értékelni, nem csak a helyiség méretei alapján.
A kapacitástervezés szempontjából fontos:A helyiség levegő hőmérséklete nem egyezik meg a termék közepén lévő hőmérséklettel. A fagyasztási idő a termék jellemzőitől, a töltési körülményektől, a légáramlástól és a rendszer teljesítményétől függ.
A feldolgozási munkafolyamat köré tervezve
A helyiség elrendezésének véglegesítése előtt fontolja meg, hogyan haladnak át a termékek a fagyasztási folyamaton.
Termék betöltése
Ellenőrizze, hogy a termékek hogyan kerülnek a helyiségbe, tálcán, kartonon vagy állványon érkeznek-e, és mennyi termék van betöltve az egyes tételekben. A töltés módja befolyásolja a hasznos helyet és a levegő keringését.
Fagyasztási művelet
Határozza meg a várható adagolási ciklust, a szükséges termékhőmérsékletet és a működési ütemtervet. Ezek az adatok hasznosabb alapot biztosítanak a berendezés kiválasztásához, mint az általános szobahőmérséklet-követelmény.
Kirakodás és forgalom
Fontolja meg, hogyan távolítják el a fagyasztott termékeket, és mennyi időn belül kell bevinni a következő tételt. A gyakori betöltési ciklusok és a nagy termékátbocsátás megváltoztathatja a hűtési igényt a munkanap során.
Helyszíni és közüzemi feltételek
A teljes rendszer elrendezésének megerősítése előtt felül kell vizsgálni a rendelkezésre álló telepítési helyet, a helyi környezeti feltételeket, az elektromos ellátást, a vízelvezetést és a karbantartási hozzáférést.
Hűtőmegoldások a PAULAIR-től
2017-ben alakult,PAULAIRa HVAC-ra, a kereskedelmi és ipari hűtésre, valamint a hidegláncos megoldásokra összpontosít. A vállalat termelési és kutatás-fejlesztési bázissal rendelkezik Jinanban és Qingdaóban, két gyártósorral, egy 12 000 m²-es gyárterülettel, valamint egy dedikált tesztelési és ellenőrzési területtel.
AContainer Blast Freezer Room, a kulcs az, hogy a feldolgozási célt összekapcsolják a tényleges hűtési követelményekkel. A termékinformáció, a tétel tömege, a bejövő hőmérséklet, a kívánt fagyasztási idő és a helyszíni feltételek kiindulópontot jelentenek a berendezés konfigurációjának áttekintéséhez és a megerősítésre szoruló műszaki specifikációk azonosításához.
Készítse elő ezeket a részleteket projektje számára
A következő információk megadása segít pontosabbá tenni a kezdeti technikai megbeszélést.
Termék- és feldolgozási adatok
A termék típusa, hozzávetőleges méretek, bejövő hőmérséklet, tételenkénti tömeg, napi áteresztőképesség és a kívánt végtermék hőmérséklet.
Telepítési és üzemeltetési adatok
Rendelkezésre álló helyiség- vagy konténerméretek, a helyszín elhelyezkedése, a környezeti feltételek, az elektromos ellátás, a rakodás módja és a várható működési ütemterv.
Robbantásos fagyasztási projektet tervez?
Ossza meg termékadatait és feldolgozási céljait, hogy megvitassa az alkalmazásának hűtési követelményeit.
- View as
Konténer gyorsfagyasztó helyiség főtt baromfihús számára
A Paulair konténer gyorsfagyasztó helyiség főtt baromfihúsokhoz nagy hatékonyságú, megbízható hűtőtárolót kínál sült csirke, kacsa és vákuumzáras főtt húsokhoz. A pontos 0°C és 5°C közötti hőmérsékleti tartományban működő egység testreszabható hűtőegységekkel, célzott légáramlás-kialakítással és intelligens hőmérsékletszabályozással rendelkezik. Ideális élelmiszer-feldolgozó üzemek, központi konyhák, vendéglátó beszállítók, hűtőlánc logisztikai szolgáltatók számára.
Konténer gyorsfagyasztó helyiség főtt birkahús számára
A Paulair Container Blast Freezer Room for Cooked Mutton kulcsrakész hűtőlánc-tárolót kínál a kézzel fogott, párolt, sült és vákuumzáras birkahústermékekhez. Az átalakítható hűtő-/robbanásfagyasztó rendszerekkel, intelligens többzónás hőmérséklet-szabályozással és automatizált adatfelügyelettel hordozható, hatékony tárolást biztosít a húsfeldolgozók, a központi konyhák és az élelmiszer-exportőrök számára.
Konténer gyorsfagyasztó helyiség főtt marhahús számára
A Paulair konténer gyorsfagyasztó helyiség főtt marhahús számára egyedi alacsony hőmérsékletű tárolást biztosít (-5°C és -25°C között) párolt, grillezett és vákuumcsomagolt marhahús számára. Intelligens hőmérséklet-felügyelettel és fejlett hűtőrendszerekkel felszerelve megbízható, precíz hűtést kínál élelmiszer-feldolgozó üzemek, központi konyhák, elosztó központok és export hűtőlánc műveletek számára.
Konténer gyorsfagyasztó helyiség főtt sertéshús számára
A Paulair Container Blast Freezer Room for Cooked Pork alkalmas párolt sertéshús, párolt sertéshas, főtt karaj és sertéshúsból készült termékek előregyártott zöldségekkel történő gyors fagyasztására és hosszú távú tárolására. A berendezés testreszabása a termékjellemzők, a fagyasztási követelmények és a gyártási méretek szerint történik, támogatja az intelligens vezérlést, a hőmérséklet-felügyeletet és a moduláris telepítést. Alkalmas húsfeldolgozó üzemekhez, központi konyhákhoz, előre csomagolt élelmiszeripari vállalkozásokhoz és export élelmiszer-ellátási láncokhoz.
Konténer gyorsfagyasztó helyiség gyümölcsök és zöldségek számára
Konténer gyorsfagyasztó helyiség gyümölcsök és zöldségek számára
Alkalmazás:Fagyasztott zöldborsó, csemegekukorica szem, eper, áfonya és más érzékeny gyümölcsök és zöldségek gyors fagyasztására és hideg tárolására tervezték.
Üzemi hőmérséklet:-18°C vagy az alatt
Hőmérséklet-stabilitási cél:±1°C-on belül tartva
Elérhető méretek:Szabványos 20 láb, 40 láb hosszúságú ISO egységek és moduláris, egyedileg épített konfigurációk
Szigetelés:Nagy sűrűségű poliuretán (PU) hab szigetelő panelek, ≥100 mm vastag
Vezérlőrendszer:PLC alapú intelligens mikroszámítógép vezérlő
Választható funkciók:IoT távfelügyelet, folyamatos hőmérséklet-naplózás és felhőalapú adatkövetés
Egyéni beállítások:Védő belső válaszfalak, rakománypárnázási támasztékok, nagy teherbírású, rugalmas ajtótömítések és optimalizált belső légáramlás-elosztás
Konténeres gyorsfagyasztó helyiség előfőzött ételek számára
A Container Blast fagyasztószoba előfőzött ételek számára alkalmas fagyasztott készételek tárolására és szállítására, mint például tartósított zöldségpárolt sertéshús, savanyú káposzta hal és Buddha Jumps Over the Wall. Támogatja a működést -18°C vagy ennél alacsonyabb hőmérsékleten, ±1°C hőmérséklet-ingadozási cél mellett. A többkomponensű árukhoz, például szószokhoz, húsokhoz és zöldségekhez tervezett egység optimalizálja a szagmegelőzést, a párnázást és a légáramlási csatornákat a csomagolási és halmozási módszerek alapján. ≥100 mm-es PU szigetelőpanelekkel, kettős tömítésű ajtókkal és PLC-vezérléssel rendelkezik, opcionális IoT-felügyelettel és teljes folyamat hőmérséklet-naplózással. 20 ft-os, 40 ft-os és egyedi nem szabványos méretekben kapható.
Megbízható kínai gyártóként és beszállítóként saját gyárunk van. Ha minőségi hűtőlánc- és HVAC sorozatú termékeket szeretne vásárolni, kérjük, vegye fel velünk a kapcsolatot.
Hírek Ajánlások
